«  J’ai rencontré les responsables parisiens dans mon bureau la semaine dernière et je leur ai dit ce que j’en pensais  », a expliqué Gilles D’Ettore à nos confrères du Midi Libre. Les services de la Ville étaient initialement persuadés que ce Quick serait transformé en Burger King après le dépôt d’une demande d’autorisation. Selon le Midi Libre, le maire a été durant de nombreuses années agent des renseignements généraux. Il l’affirme d’ailleurs : il aurait traité «  des dossiers concernant l’islamisme radical. Cela fait trente ans que l’intégrisme gangrène la France. Et quand on me dit que l’on va apposer le logo de la mosquée de Lyon pour certifier l’origine halal des produits, je m’insurge. Le Quick d’Agde servirait finalement à financer la mosquée de Lyon !  »

Pour le maire, il est inconcevable «  de favoriser cette implantation, alors qu’il y a une impérieuse nécessité de retrouver des valeurs de laïcité. C’est le moment ou jamais de les affirmer. Je suis déterminé et je me porte garant de cette idée de la France.  »

Contactée par le Midi Libre, la direction de Quick ne dément pas cesallégations et affirme que le restaurant n’est actuellement pas rentable et que plusieurs solutions sont du coup sur la table. Reste que ce maire affirme qu’il se mobilisera, malgré ses pouvoirs limités. «  S’ils insistent, j’appellerai les Agathois qui ont la même idée de la France que moi à venir manifester et dénoncer cette dérive  ! »

Fondamentalement, rien ne change pourtant dans ces restaurants qui gardent d’ailleurs la marque Quick. Seule différence réellement perceptible : le bacon est remplacé par de la dinde fumée. Or, en France, en passant au 100 % halal, certains restaurants déficitaires ont retrouvé un nouveau souffle.

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